For my eyes only

Une fois n'est pas coutume (ahem), je vais me servir de ce blog à des fins toutes personnelles et égoïstes. Je vais y consigner la liste des recettes que j'ai vraiment envie d'essayer et qui commencent à s'accumuler. Il est donc probable, cher lecteur, que ce billet te soit totalement étranger et/ou inutile. Tout le monde, certes, ne court pas les blogs culinaires à la recherche de la perle rare. Alors si vraiment, cher lecteur, ta souris t'a égaré ici aujourd'hui mais que ça te laisse tout à fait indifférent, sache tout de même ceci : on est dimanche, au milieu d'un week-end de pont, et il fait un temps magnifique, alors quand même, moi je dis, tu devrais plutôt faire autre chose que passer ton temps sur internet. Et voilà. Enfin repasse plus tard, ça sera sûrement plus intéressant !

La liste donc, sans trompettes ni tambours ni rien de ce genre.
Des biscuits soufflés au chocolat sans gluten, trouvés chez Sandra sur son blog Le pétrin.
Le gâteau de Savoie super moelleux de chez Papilles et pupilles.
Le Turinois de Chocolat &cetera, ainsi que sa Dacquoise au chocolat, son cheesecake au chocolat blanc et ses sablés bretons au chocolat.
Les chocolate and coconut macaroons de David Lebovitz, sur son blog Living the sweet life in Paris.
Le sbrisolona, gâteau sableux de Mantoue à la farine de maïs, sur le blog Very Easy... Kitchen.
Le cake au thé et au chocolat de Sophie, déniché sur le blog de Lilibox.
Les brownie roll-out cookies de chez Smitten Kitchen, ainsi que ses 17 recettes de douceurs sans farine.
Le Pleyel de Cakes and the City, et aussi ses macarons marocains aux amandes effilées et ses étoiles à la cannelle, deux recettes sans gluten, et le shortbread aux cranberries.
Chez Eryn, voici les Choco-noisetti, sans beurre et sans gluten. Miss Diane a aussi tout une liste de recettes sans gluten à essayer absolument, ici.
Chez the Wednesday Chef, une recette de Kim Boyce, le Olive Oil Cake, gâteau à l'huile d'olive, au chocolat et au romarin.
Chez puce bleue, sur son blog J'en reprendrai bien un bout, j'ai trouvé une recette de tarte aux fraises avec une pâte étonnante et sans gluten.
Chez Cléa, il faut absolument que j'essaie la recette des biscuits vanillés aux graines de fenouil. Il y a aussi les amaretti aux épices, sans gluten et très parfumés.
En salé, voici les cannelés à la chataîgne sur Paperblog.
Enfin, il y a longtemps que je rêve devant le gâteau basque de Sucrissime et un de ces jours, c'est sûr, je vais le tenter.

Voilà. Ceci étant fait, bon week-end gourmand à tous !